Najlepsze przepisy

Ciasto malinowo-cytrynowe

Ciasto malinowo-cytrynowe

Przepis Ciasto malinowo-cytrynowe z dnia 12-05-2018 [Zaktualizowano 14-05-2018]

Tam ciasto malinowo-cytrynowe to piękny czteropiętrowy deser. Przygotowanie jest naprawdę łatwiejsze niż się wydaje, ale trzeba uważać, aby bazy, płyny i krem ​​do deserów ostygły przed złożeniem wszystkiego. Oprócz tego, że jest piękny, ciasto to ma bardzo miękki krem ​​leżący na każdej warstwie biszkoptu oraz przyjemny i bardzo delikatny posmak cytryny dzięki wilgoci. Przepis mam tutaj i był to deser towarzyszący obchodom urodzin mojej mamy. Ze względu na kolorystykę i uroczy kształt jest również idealnym deserem do przygotowania na Dzień Matki, więc przepis zostawiam Wam mając nadzieję, że przyda się z tej okazji. Umywalki, a później przeczytamy: *

metoda

Jak zrobić ciasto malinowo-cytrynowe

Rozpocznij ubijanie jajek z cukrem, aż uzyskasz lekkie i puszyste ciasto.
Następnie powoli dodawaj mleko i olej.

Teraz dodajemy sok z cytryny, startą skórkę, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Mieszaj, aż uzyskasz kremową masę do wlania do posmarowanych masłem i posypanych mąką foremek.
Następnie piecz podstawy w piekarniku statycznym w temperaturze 180 ° C przez około 20 minut.

Gdy podstawy ciasta są bardzo zimne, pokrój je na dwa krążki.
Zamień na syrop, wkładając wodę, cukier, skórki cytryny i limoncello do rondla na ogień.
Ciągle mieszaj, aby rozpuścić cukier i wyłącz ogrzewanie tuż przed gotowaniem.
Niech ostygnie.

Przygotuj śmietankę, ubijając ją z mascarpone, cały schłodzony z lodówki.
Następnie powoli dodawaj skondensowane mleko, mieszając szpatułką, aby nie rozbierać śmietanki.

Umyj i zmiksuj część malin, a następnie przełóż je na durszlak o wąskich oczkach, aby odzyskać sok.

Stopniowo dodawać do śmietanki przecier malinowy i delikatnie mieszać od dołu do góry.
Umieść pierwszy krążek w naczyniu do serwowania, zwilż go syropem i uformuj pierwsze kępki śmietany w woreczku z ciasta.

Powtórz te same kroki z innymi płytami.
Pamiętaj, aby na przemian nakładać mokre z kremem i delikatnie dociskać każdy leżący krążek.
Udekoruj powierzchnię tymi samymi gałązkami śmietany, a na środku ułóż odstawione maliny i kilka listków mięty.

Twoje ciasto malinowo-cytrynowe jest gotowe do spożycia.


Wideo: Cytrynowy tort na Dzien Matki (Sierpień 2021).